上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2016.01.27 誕生日
昨日は誕生日。
もう年は数えたくない年齢になってきたわ。。^^;

従業員たちからお花をもらいました。
サプライズでした。



今年も精一杯頑張っていきます




スポンサーサイト
2015.12.29 久賀オープン
「久賀(ひさか)」12月27日に正式オープンいたしました。
スタッフのみんなお疲れ様でした!
北海道関係の皆様お花をありがとうございました!






















3日前から仮オープン。全く宣伝してないのに、意外と客が多いです。やはり場所は最高だから、効果抜群。これからは、料理やサービス勝負だ。

今回の店【久賀】は、北京のメイン通りの長安街沿い。北京で最も有名な日系ホテルニューオータニホテルのすぐ側。

入り口


玄関


文化コーナー





寿司コーナー



ホールのボックス席


ボックス席の半個室


個室


後ろ部分の個室


8つの小上がり


畳個室


四季をテーマにした大きな個室が4つ。
それぞれ10人用の個室ですが、繋がると最大50人が座れる宴会スペースにもなれる。








結構広い店になってしまったが、頑張ってやっていきます!











2015.12.12 本マグロ
本マグロが来ました。

四分の一。

仕入れ値段23万円。。。

久賀でもかなりの高級品。



美味しそう?




2015.12.02
中国で初めて日本と同じ柿を見た。

高級無農薬食材を専門にやっているお客様と仲が良くしてもらって、教えてくれました。雲南省の農業基地で育てているみたい。

10箱を買ってみた。
本当に同じ!日本のあの美味しい柿と同じ!
嬉しい_| ̄|○









お客様にも食べさせて、これは日本の柿と同じだよと紹介したら、みんなが好きになって。

中国では、珍しいし、国際輸出しているので、高いけど、やはりはまったお客様も次々。たくさん買ってくれた。

中国の柔らかい柿より、やはり日本の方が美味しい。
それは中国でも食べられるなんて、幸せな事だ。



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。